，因为你在简历和面试的环节，都体现了你上一家公司的薪资水平。HR会假设你所说的这个薪资水平是真实的，就如同你需要证实自己的工作能力一样，HR也需要能够证实你其他方面也是真实的。这里主要是有两种方式来实现：第一就是公司做背景调查虽然说从HR专业人力资源机构的角度来说他们希望倡导前面公司的HR能够配合后面公司的HR做背景调查，因为帮了别人其实就是帮了自己，保不准你也会去找人家做背景调查是吧。但是在中国，很多时候同行是冤家，所以这一个方式能不能在同行奏效还真说不准。
第二就是由员工提供相关的证明公司需要员工提供包括但不限于学历，奖励，薪资，技能培训等相关的证据来证明你在简历和面试里面的表述是正确的，从而确定你的价值观符合公司的用人需求。所以让你提供你的工资流水，就是为了证明你在上一家公司的工资是符合你的表述的。通常情况下一次跳槽工资增长会达到20-30%甚至更多，在这里HR根本不在意你以前拿多少，也不会太在意同行的薪资水平，只要你肯来公司，肯定新公司的工资是高于对方20%以上的，只要反推过去就能猜到对方的大致水平，就算HR自己给自己找事而实在想了解对手薪资详情，还可以购买我们前程无忧的薪酬调查报告嘛。现在到了让你提供工资流水的阶段了，那就证明前面招聘流程包括薪资洽谈都完成了，发了offer等你交资料签合同入职。在这个阶段，如果你不交工资流水，你觉得公司会怎么想？再者，你说你和前公司签订有薪酬保密协定，这里主要是的适用条件是在原公司而不是新公司，虽然国家一直倡导同工同酬，但是也倡导多劳多得，此外还有就是员工绩效等级不一样，薪资也不一样，最后就是新员工的工资一般都是高于老员工的。正是因为收入分配不平衡，为了避免同一家公司内部因为薪资问题而闹出事情，才会让员工签订薪资保密协定。一旦员工离职，薪资保密协定对于新公司而言是无效的，否则就成了霸王条款。而离职后有效的保密约定更多是应用在商业和技术上的保密约定，员工离职不得泄露公司公司的商业机密和技术机密，而公司支付员工一定金额作为约定的补偿。我想没有几家公司给了离职员工关于薪资方面的保密补偿吧。对于你来说，既然你喜欢这个工作，那你总得为其做一些妥协。如果你开始提的工资水平是真实的，提供一下也没什么，又不会少发你100块钱。而且你的工资流水也只会在极小范围内知晓，并不会给你造成什么影响。相反，如果你不提供，那你可能会失去这份你即需要又喜欢的工作了。
